Marrons glacés - ballotin

Les incontournables marrons glacés fabriqués en Ardèche. 
Marrons confits à cœur dans un sirop de sucres infusé à l'extrait de vanille et recouverts d'une fine couche de glaçage.
Ballotin de 500g de petits cassés 
Les Petits Cassés sont des moitiés ou quarts de marrons brisés durant la fabrication, brisures de taille irrégulière.